С экскурсией на сахарном заводе побывали учащиеся IT-bit Боринское. Юных робототехников вместе с педагогом Татьяной Тихоновой интересовал полный цикл производства сахара — от переработки свёклы до получения кристаллов белого сыпучего сахарного песка. Об этом ребят рассказал главный технолог предприятия.
Боринский сахарный завод – старейший в Липецкой области. Он был основан ещё в царской России местным помещиком Гардениным. Тогда в 1864 году свёклу на завод привозили на лошадях, в корзинах переносили в цех, измельчали, вручную отжимали сок и выпаривали на открытом огне. В начале XIX века завод реконструировали, установили гидравлический транспортёр для подачи сырья, механическую свекломойку и резку. Сегодня предприятие является примером современного высокотехнологичного производства. Полностью автоматизированное и оборудованное новейшей техникой, в день предприятие производит около 3 тысяч тонн сахара.
Робототехники IT-bit своими глазами увидели все этапы производства и оборудование, на котором трудятся специалисты. Отжим, кристаллизация, вакуум-установка, центрифуга. На заключительном этапе сахар просушивается и упаковывается в специальные мешки или коробки, в которых отправляется на хранение или продажу.
На автоматизированном производстве ручной труд остался лишь на этапе погрузки мешков с сахаром на склад готовой продукции. Роботизировать этот процесс и готовы учащиеся IT-bit Боринское. Над проектом ребята будут работать в течение учебного года и представят на региональный конкурс «Инженерные кадры России».
Сеть цифровых площадок дополнительного образования детей «IT-bit» — региональный проект, направленный на раннюю профессиональную ориентацию ребят в сфере информационных технологий. 22 площадки «IT-bit» созданы во всех 18 районах и округах Липецкой области и позволяют школьникам бесплатно изучать языки программирования, заниматься робототехникой и 3D-моделированием. Оператор проекта — Центр цифрового образования детей «IT-куб» Центра дополнительного образования Липецкой области.
